Polska

Tęsknisz za chlebem?

Tęsknisz za chlebem?

Przez kilka lat opowiadałam turystom o tym, jak Polacy kochają swój chleb. Snułam przed nimi wizję kraju w którym kromka chrupiącego glutenu na zakwasie cenniejsza jest niż złoto. Chleb dla Polaka to życie. Odchodząc od biblijnych paralel, chleb to ważny składnik diety. Statystyczny Polak zjada […]

Semifreddo z miodem pitnym

Semifreddo z miodem pitnym

Miód pitny to jeden z naszych ulubionych trunków. Degustujemy, porównujemy i dodajemy do różnych deserów.  Miód pitny w Polsce ma historię dużo dłuższą niż polska wódka. Już Piastowie raczyli się bursztynowym trunkiem. Miodosytnictwem zajmowali się głównie mnisi, którzy cierpliwie mieszali miód z wodą, podgrzewali go, […]


page.php