Bardzo lubimy pieczonego łososia i najczęściej przyprawiamy go tylko solą, a potem skrapiamy sokiem z cytryny. Rzadziej, przygotowujemy do niego masełko smakowe, tak jak w przepisie na łososia z czterema masłami. Tym razem proponujemy kawałki łososia obtoczyć dokładnie w sezamie, który pełni funkcję nie tylko […]

Długo myśleliśmy o tym, jaki przepis zgłosić do kolejnego etapu Konkursu na Kulinarnego Bloga Roku. W naszej kuchni ryby i owoce morza pojawiają się zwykle w tak prostych odsłonach, że aż głupio podawać na nie przepis… Na przykład świeżą rybę (tzn. najświeższą jaką się nam […]

Lazania to pyszny sposób na makaronowy głód. M. uwielbia makarony i wielki makaronowy głód można by nazwać permanentnym chceniem. A. natomiast kocha ryby. Lazania jest więc bardzo kompromisowym daniem – coś dla jednego i drugiego. Szpinak lubimy oboje, a do tego bardzo ładnie się komponował […]

Do zrobienia blinów natchnęła nas pani Nina, która jest mistrzynią kuchni rosyjskiej. Przepis, który Wam podajemy jest wersją deluxe, ponieważ zawiera masło i mleko. Przepis standardowy bazuje na wodzie i oleju roślinnym. Zachęcamy Was jednak do przygotowania blinów z mlekiem, ponieważ są delikatniejsze i szlachetniejsze.  […]

Na imprezy ze szwedzkim stołem trzeba przygotować dużo przekąsek, zwłaszcza jak spodziewamy się wielu gości. Dlatego pracowicie kolekcjonujemy i wypróbowujemy różne przepisy na szybkie, cieszące oko przekąski. To naprawdę użyteczne dania – również w sytuacjach, gdy idąc do kogoś wypada zabrać coś ze sobą. Jamie […]