Nigdy do tej pory nie robiliśmy Fish & Chips w domu. Kojarzyło nam się to z pysznym ulicznym jedzeniem w Londynie i w nadmorskich duńskich miejscowościach. Spróbowaliśmy jednak zrobić to w domu i wyszło niesamowicie! Skąd się wzięło Fish and Chips? Nikt dokładnie nie zna […]

Wiosna, wiosna, wreszcie wiosna! Zapomnieliśmy już na dobre o tegorocznej śnieżnej Wielkanocy i zabraliśmy się za wiosenne porządki. Ma to swoje dwie konsekwencje: Po pierwsze, przejrzeliśmy naszą kolekcję książek kucharskich i  oddaliśmy w dobre ręce niektóre z nich, oczywiście za darmo. Szczegóły na naszym profilu […]

Dzisiaj piątek, a skoro piątek – to na blogu ryba. Dorsza nikomu przedstawiać nie trzeba i zbędnym jest przypominanie, że najlepszy dorsz to ten świeży. Owego dorsza proponujemy podać w pistacjach, które nadadzą mu charakteru. W ogóle, bardzo lubimy łączyć orzechy z rybą – dania […]